燕窝,古称官燕,以丰富的营养价值而自古以来就作为贡品专供皇帝和王公大臣消费,普通百姓难以接触,历朝历代备受推崇为补品之首,也为老百姓所喜爱。然而,市面上的燕窝种类繁多,品质参差不齐。不同产地、不同自然环境、不同的金丝燕群体所产出的燕窝在营养成分、口感和品质等方面都存在着显著差异。
燕窝的主要产地集中在东南亚地区,如印度尼西亚、马来西亚、菲律宾、泰国和越南等,其中:印度尼西亚和马来西亚的燕窝产量较大,中国进口消费量居多。相较之下,越南燕窝以其资源稀缺、燕质优良,富含多糖类物质、多种维生素成分和矿物质微量元素,为众多燕窝产品的翘楚,姗姗来迟,2023年官方才正式批准允可在中国市场进口销售。
越南燕窝与其他国家所产燕窝有何区别?
口感方面,越南燕窝产自于15º亚热带雨林地区,自然环境的特殊性为金丝燕生产高品质燕窝创造了独一无二的基础条件,因其吸收了丰富的矿物质,使得越南燕窝的纯度较高,干燕盏唾液酸含量高达9-15 %,为其它燕窝所不能。因此,自古以来就有“未品尝会安燕,不足以言燕窝之美”的说法。相较之下,其它国家出品的燕窝由于自然环境的差异,燕窝盏身颜色偏白、质地虽柔软、光滑,但口感相对越南燕窝而言略显粗糙,尤其是炖煮后表现出来的绵糯的质地,晶莹剔透的观感,越南燕窝都优于其他品种。
在营养成分方面,越南燕窝含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、氨基酸以及钙、铁、锌等多元素,供给全面且丰富,尤其对于老年人、孕妇等特定群体,具有极好的滋补、保健效力。印尼燕窝的主要成分是胶质蛋白质,其营养成分主要包括蛋白质、氨基酸和糖类,但矿物质含量相对较低,因此营养程度不及越南燕窝。马来西亚燕窝的胶原蛋白和矿物质较为丰富,钙、钾、钠、磷等元素含量较高,然而氨基酸含量偏低。值得一提的是,马来西亚白燕盏的唾液酸含量约为10.79%,略高于印尼白燕盏的10.08%,但与越南燕窝相比,仍存在一定差距。
整体而言,越南燕窝口感细腻、营养丰富,是不可多得的滋补佳品,综合品质相对于印尼燕窝和马来西亚燕窝更具优势。日前,越南Kinglulu燕窝品牌运营商已经获得越南政府颁发的官方出口许可配额,三奇药业集团作为越南Kinglulu系列燕窝产品在中国地区独家经销商已获得授权,目前顺利完成了在上海、青岛口岸的入关手续,正式引进越南Kinglulu燕窝品牌商品,这也标志着Kinglulu燕窝成为我国首个正式进口的越南地产原瓶、原装燕窝品牌商品。值得一提的是,Kinglulu燕窝已经登陆京东、三奇医家小程序、三奇大药房、kinglulu小红书旗舰店等平台,并且同步开启销售,为中国市场高品质燕窝带来了新的选择。
kinglulu燕窝生产从原料管理-分级挑选-泡发罐装到出货,共计11道工序,每一道都严格按照越南官方和中国海关进口商品标准执行。实行封闭式生产流程管理,采用原瓶原装生产工艺模式,从加工场所、设施到人员实行严格的规范化管理,确保每一盏燕窝原料可追溯,每一瓶即食燕窝都有详细的产品流程信息记录,持续完善的卫生质量控制体系,确保了kinglulu燕窝产品的真实性、质量的安全可靠性,其独有的“双国检验、原瓶原装”特定质量控制的商品定位以及最终产品的卓越品质,将满足广大消费者对健康与质量的双重追求。 kinglulu燕窝品牌目前推出18 %、35 %不同燕窝含量,包括冰糖燕窝、无糖燕窝、易收糖燕窝及儿童燕窝等不同规格、类型的燕窝产品。不一样的价值体验能够满足不同消费者的需求。
kinglulu燕窝产品严格执行原产地越南国家食品、农产品和出口商品管理法典以及相关法律法规。执行《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》,以及《进出口食品安全管理办法》《进口食品境外生产企业注册管理规定》等法律法规,确保kinglulu燕窝产品出口、进口合法合规。
Kinglulu燕窝此次进军我国市场,有望重塑燕窝系列商品的市场格局,为国内消费者带来全新的燕窝滋补体验。