在这个快节奏的生活中,人们越来越关注养生健康的重要性。而作为一种珍贵的食材,燕窝的营养价值早已被大家认可。但如何将其与其他食材搭配,发挥功效,却是一个让人深思的问题。
当燕窝遇上陈皮
由金丝燕分泌唾液制成的一种高级滋补品,
主要成分是蛋白质、碳水化合物、钙、铁等多种微量元素。
其中蛋白质含量极高,
比牛奶中还要高出10倍以上。
此外,
还含有多种氨基酸、
胶原蛋白等对人体健康非常有益的成分。
主要成分为挥发油类物质和柚皮苷等。
它具有理气开胃、消食化积、祛湿化痰等功效,
并能够增强人体免疫力,
预防感冒等呼吸道感染。
炖雪梨有滋阴润肺、生津止渴的功效,对缓解咳嗽、咳痰等症状有较好的作用。对于改善上火引起的口干、咽痛、目赤等症状有较好的作用。
特别是对于老年人、肺结核等人群,经常食用炖雪梨可以改善呼吸系统功能,缓解咳嗽、咳痰等症状。炖雪梨性质偏寒,具有清热去火的功效。
陈皮燕窝炖梨
陈皮雪梨炖燕窝,一种药食同源的燕窝美食,不仅口感滑嫩爽口,而且还具有一定的药性。燕窝、陈皮、雪梨是三种非常有营养价值的食材,它们各自都有着丰富的功效和作用。将这三种食材搭配在一起进行炖煮,可以更好地发挥它们的营养价值,为身体带来更多的益处。
1.理气健脾
理气健脾是陈皮最为人所知的一个作用,药理研究表明,陈皮当中的所含的挥发油对于人体的胃肠道具有温和的作用,同时可以帮助促进肠道消化液的分泌,进而排除肠管内的积气,因而有理气健脾的作用。而燕窝可入脾经和胃经,也能够在一定程度上帮助我们健脾养胃,疏肝理气,因此适量的食用一些陈皮燕窝是能够有效的帮助我们健脾理气的。
2.止咳祛痰
陈皮当中的挥发油除了有温和作用之外,其还可以刺激呼吸道,使痰液容易咳出,有止咳祛痰的功效,而燕窝可入肺经,具有滋阴润肺、化痰止咳的功效,因此对于风寒咳嗽的人群来说食用陈皮燕窝是一种调理的方式。
3.抗炎作用
陈皮当中含有的橙皮甙具有一定的抗炎作用,与维生素C和维生素K两者并用的时候抗炎作用可增强,而燕窝中的燕窝酸、集落刺激因子等物质,能够有效的增强淋巴细胞的分裂,增强白细胞的吞噬能力,因此适量的食用一些陈皮燕窝能够有效的抗炎消炎,提升人体的抵抗力。
4.促消化,增加食欲
陈皮燕窝中含有类柠檬苦素,这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动,进而促进消化;另外,陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除积气,增加食欲。
5.预防动脉硬化
陈皮燕窝中的醇提物等能兴奋心肌,可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压,因此适量的食用一些陈皮燕窝对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
“古往今来,燕窝一直是备受大众推崇的养生佳品。数百年前,食用燕窝是一件相当繁琐耗时之事,冗长的挑毛、清洗、炖煮过程考验着食客的耐心和精力。而今,现代科技的变革带来食用燕窝的全新体验,让吃燕窝这件事变得不再麻烦。
采燕说鲜炖燕窝严选越南上乘燕盏,盏型完整饱满,均匀自然,燕丝细密,纹理自然。无漂白、不刷胶,更大限度地保留了燕盏的营养成分,炖煮后口感厚实润滑,细腻而富有弹性。45g的小瓶里足足含有2.0g干燕窝,单瓶固形物含量≥70%,真材实料,丝丝燕条看得见。开盖即食,免去繁琐的挑毛、炖煮困扰,口感丝滑细腻,带给女性由内而外的深度滋养,享受开盖即食的便捷与轻松自在的美好。
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